White Castle建议在菜单上搭配鸡尾酒

一份鸡尾酒食谱清单，与受欢迎的菜单搭配，以期重新夺回来自深夜聚会聚会的顾客的销售，并保持与忠实顾客的联系。

这家连锁店新推出的“鸡尾酒与渴望”营销活动以自制鸡尾酒的三种配方以及三种滑块(包括White Castle的Original Slider和Cheese Slider)搭配为特色。

White Castle副总裁Jamie Richardson对《商业内幕》说：“人们正在尝试寻找新常态，如果我们能给他们一些微笑的话，那就是我们养活灵魂的一部分。” “在夏季，白色城堡变成了夜城堡。”

在大流行之前，白色城堡在深夜段特别受欢迎。据该公司称，这是设计使然。

理查森说：“多年来，我们在深夜工人所在的地方设有餐馆。”

这些工人中的许多人(包括医疗保健专业人员)仍然是深夜客户。但是，冠状病毒使另一个深夜客户群留在家中：伙伴关系。

由于冠状病毒病例数仍然很高，地方和州政府正在推动酒吧和餐馆更早关闭，以限制人们可以聚会的时间。白色城堡是饮酒人群的热门去处。

理查森说：“我们没想到最近当地政府采取行动，在某些地方晚上10:00后不再提供饮料。”

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